2001年に創業し、愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売しております。
どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。
テイクアウトコーヒー
店内の好きなコーヒーを紙コップでのご提供します。一杯216円から。
新着情報
ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA
- 2025年11月のコーヒー教室
by 大西 文明 on 2025年9月29日 at 6:48 AM毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で
- 【10月限定】ケニアコーヒー豆販売
by 大西 文明 on 2025年9月28日 at 7:38 AM昨年末より、2ヶ月毎に期間限定コーヒー豆を販売しています。 10月は、ミャンマー産のコーヒー豆を予定しておりましたが、通関が間に合わず急遽ケニア産のコーヒー豆をご提案させていただきます。 今回のコーヒーは、ケニア最高峰(
- ブラジルコーヒー農園主と面会
by 大西 文明 on 2025年9月28日 at 7:09 AM当店で人気のブラジル産パッセイオ農園のコーヒー生産者が来日され、ご挨拶してきました。 こちらの農園は2018年からお付き合いがあります。コーヒーは丁寧に栽培され、品質がよいだけでなく安定した味わいで、少しずつ改善されてお
- コーヒーミル TIMEMORE C5発売
by 大西 文明 on 2025年9月27日 at 8:34 AM刃が鋭く、挽き心地も挽き具合もとても良いコーヒーミルのタイムモア（Timemore）シリーズ。 過去に、C2や、C3Sなどのモデルを発売し、2025年にデザインを一新しC5を発売しました。粗さ調整ダイヤルが更に細かく設定
自家焙煎のお店です
愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。
- デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
- 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
- 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。
コーヒーの試飲ができます
常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。
器具の試用ができます
コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。
コーヒー教室
店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。
店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。