2001年に創業し、愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売しております。
どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。

新着情報

ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA

  • ブラジルコーヒーの開花
    by 大西 文明 on 2024年10月26日 at 5:27 AM

    コーヒーは基本的に年に一度開花します。開花の期間は3日程度ととても短く、すぐに茶色くなって枯れてしまいます。 先日、当店のブラジルコーヒーの生産地パッセイオ農園では、コーヒーの花が開花し、農園主のアドルフォさんが写真を送

  • コーヒー粉飛散防止「パウダーコレクター」マルチアダプター発売
    by 大西 文明 on 2024年10月25日 at 7:53 AM

    電動コーヒーミル「みるっこ」の粉飛散防止グッズ「パウダーコレクター」が、ボンマックBM-250Nや、カリタ ナイスカットGにも対応できるようになりました。 現在対象のモデルは以下のミルとなります。 今まで販売していたパウ

  • 2025年2月よりコーヒー豆価格改定のお知らせ
    by 大西 文明 on 2024年10月25日 at 6:26 AM

    世界的な物価高の影響により、コーヒー豆の価格の値上げをお願いしなければならない状況になってしまいました。 産地にもよりますが、おそらく10%前後の値上げとなる予定です。時期は、2025年2月からと考えております。 皆様の

  • プレゼント情報
    by 大西 文明 on 2024年10月25日 at 2:30 AM

    0.6斤サイズで、毎日焼きたてを楽しめるホームベーカリー。当店のドリップバッグコーヒープレゼント実施中です。https://foodable.jpn.panasonic.com/course/bakery/cb1

自家焙煎のお店です

愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。

  • デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
  • 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
  • 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。

コーヒーの試飲ができます

常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。

器具の試用ができます

コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。

コーヒー教室

店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。

店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。

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