2001年に創業し、愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売しております。
どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。

<台湾農園訪問記>
2026年3月から約3ヶ月間、当店の佐藤が台湾のコーヒー農園のお手伝いをしながら、コーヒーづくりの現場を学んでいます。 台湾コーヒーが生まれるまでの工程と農園での日常をお伝えします。(note)

テイクアウトコーヒー
店内の好きなコーヒーを紙コップでのご提供します。一杯216円から。
新着情報
ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA
- 2026年9月のコーヒー教室によって 大西 文明 2026年7月25日 に 5:23 AM に
毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で
- 【8月限定】ケニア産コーヒー豆 ムランガ販売によって 大西 文明 2026年7月20日 に 6:37 AM に
偶数月に期間限定コーヒー豆を販売しています。 8月の期間限定コーヒーは、ケニア産のコーヒー豆を発売いたします。2026年8月1日(土)より、実店と以下の通販サイトにて販売開始をします。数に限りがありますので品切れの場合は
- 2026年10月より瀬戸市実店舗のポイント制度を変更いたしますによって 大西 文明 2026年7月20日 に 2:07 AM に
いつもCoffee SAKURAをご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび、2026年10月より、瀬戸市実店舗でのポイント制度を一部変更させていただくことになりました。 これまで当店では、会員様がコーヒー豆10
- コマンダンテコーヒーグラインダーの入荷状況【2026年7月】によって 大西 文明 2026年7月18日 に 6:19 AM に
2026年7月現在、コマンダンテコーヒーグラインダーの入荷は未定となっております。 ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 LABシリーズなどを含め 、入荷などの情報が入り次第、ブログやYouTubeなどで発表させていただ
自家焙煎のお店です



愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。
- デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
- 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
- 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。
コーヒーの試飲ができます
常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。



器具の試用ができます
コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。



コーヒー教室
店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。



店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。









